Am 1. Oktober 1945 versammelten sich 57 Menschen in der Brauerei Windfelder, um die SpVgg Stegaurach zu gründen. Der Verein startete 1945 in der untersten Klasse, die sich damals Kreisklasse 2 nannte. 1947 stieg die Mannschaft in die Bezirksklasse 1 Bamberg auf. Nachdem 1949 die Bezirksklasse in B-Klasse umbenannt wurde, spielte sie acht Jahre darin. Dann folgte der Aufstieg in die A-Klasse 1958/59, allerdings stieg man gleich wieder ab. Dann kam der Wiederaufstieg, und die Mannschaft blieb für fünf Jahre in der A-Klasse Bamberg.
1965 wurde der Sportplatz eingeweiht. Das erste Spiel wurde zwischen der ersten Mannschaft und einer Auswahlmannschaft aus der A-Klasse Bamberg ausgetragen.
Im August 1966 gründete man dann die Gymnastikabteilung, die eine Frauen- und Mädchenabteilung, eine Turnabteilung für Männer, eine Mädchengruppe und Purzelkinder beinhaltete.
Im Jahre 1996 stieg man dann in die Bayernliga auf. In der Saison 1999/2000 war man an neun Spieltagen Tabellenführer, es reichte aber nur zum zweiten Platz. In der darauffolgenden Saison stieg man dann als Tabellenletzter ab.